หลักสูตรเชฟอาหารไทย แบบเร่งรัด 12 วัน

​รายละเอียดหลักสูตร

หลักสูตรเชฟอาหารไทย แบบเร่งรัด 12 วัน (12 Days Intensive Course) เป็นหลักสูตรที่เหมาะสำหรับผู้สนใจพัฒนาทักษะ และเทคนิคการทำอาหารไทยให้มากขึ้นในสายอาชีพที่ทำงานอยู่ในปัจจุบัน โดยจะเรียนรู้และลงมือปฎิบัติจริงในครัวที่ได้มาตรฐานมากกว่า 40 เมนู ที่เป็นอาหารไทย, ขนมไทย และของว่างที่มีเอกลักษณ์เฉพาะและรสชาติไทยแท้ สอนโดยอาจารย์และเชฟอาหารไทยมืออาชีพมาเป็นผู้ถ่ายทอดการสอนให้กับนักเรียนและคอยดูแลให้คำปรึกษานักเรียนอย่างใกล้ชิด เพื่อให้ผู้เรียนสามารถนำมาต่อยอดการประกอบอาชีพเชฟอาหารไทยได้ในอนาคต

หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับ

• บุคคลที่ต้องการเป็นเชฟอาหารไทย
• บุคคลที่มีพื้นฐานการทำอาหารมาก่อน และมาเพิ่มเติมความรู้ด้านอาหารไทยให้มากขึ้นในสายอาชีพ
• บุคคลที่ต้องการสอบวัดระดับมาตรฐานอาชีพจากกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน แต่มีเวลาเรียนจำกัด

คุณสมบัติผู้สมัคร

• อายุ 18 ปีขึ้นไป
• ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา
• ร่างการสมบูรณ์แข็งแรงไม่มีความพิการอันเป็นอุปสรรคต่อการปฏิบัติงานครัว
• ไม่เป็นโรคติดต่อร้ายแรง และโรคติดต่อทางเดินอาหาร
• ไม่เคยถูกพิพากษาให้ต้องโทษหรือจำคุก

จำนวนรับต่อต่อรุ่น

แบบกลุ่ม 5 - 15 คน | แบบส่วนตัว 1 คน ​

ระยะเวลาและชั่วโมงเรียน

แบบกลุ่ม : จำนวนชั่วโมงเรียน 96 ชั่วโมง (ภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ) หรือเรียนทุกวันอาทิตย์ ประมาณ 3 - 4 เดือน

แบบส่วนตัว : จำนวนชั่วโมงเรียน 96 ชั่วโมง (ภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ) หรือเรียน 12 วัน ตามวันที่เลือก ภายใน 3 เดือน

ค่าธรรมเนียมการศึกษา

หลักสูตรภาษาไทย

แบบส่วนตัว : 96,000 บาท (ราคารวมวัตถุดิบทุกเมนู, หนังสือสูตรอาหาร, เสื้อเชฟ 1 ตัว ผ้ากันเปื้อน 1 ผืน และ หมวกเชฟ 1 ใบ)

แบบกลุ่ม : 65,000 บาท (ราคารวมวัตถุดิบทุกเมนู, หนังสือสูตรอาหาร, เสื้อเชฟ 1 ตัว ผ้ากันเปื้อน 1 ผืน และ หมวกเชฟ 1 ใบ)

หลักสูตรภาษาอังกฤษ

แบบส่วนตัว : เริ่มต้นที่ 150,000 บาท (ราคารวมวัตถุดิบทุกเมนู, หนังสือสูตรอาหาร, เสื้อเชฟ 1 ตัว ผ้ากันเปื้อน 1 ผืน และ หมวกเชฟ 1 ใบ)